Разделка лося – не тот навык, который мы изучали в школе, но Брайана Мейсона – школьного преподавателя, работающего на Аляске, не назовешь средним учителем. В декабре 2019 года он привез в школу тушу лося, которого только что добыл.
После того как 30 учеников помогли ему разгрузить машину, Брайан дал каждому из них по 4-дюймовому ножу для обвалки и научил правильно снимать шкуру, разделывать тушу и обрабатывать мясо.
«Вы, конечно, можете узнать об анатомии из диаграмм, учебников и видео, но заполучить для этих целей животное – это лучшее что может быть» – уверен учитель.
Школьники не только получили ценный практический опыт изучения анатомии животных, они также смогли оценить продукцию, получаемую при охоте.
Мейсон получил специальное разрешение на промысел от Департамента рыбы и дичи Аляски, которое позволяло ему добыть и обработать добытое животное в образовательных целях.
В школе Мейсона, Chugiak High School, есть программа, которая спонсирует подобные мероприятия, а также другие практические учебные мероприятия в реальном мире.
Более подробную информацию об этом неординарном случае можно получить по ссылке: